Ketika Anda ingin menikmati cemilan yang lezat dan menggugah selera di rumah, stik bawang adalah salah satu pilihan yang sempurna. Dengan rasa gurih dan renyahnya, stik bawang adalah cemilan yang cocok disantap kapan saja. Bandar Asia
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat stik bawang yang lezat di rumah:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram mentega atau margarin
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- 3 batang daun bawang, iris halus
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air dingin secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Persiapkan Bahan-bahan
Pastikan semua bahan telah disiapkan di atas meja. Panaskan oven hingga suhu sekitar 180 derajat Celsius agar siap digunakan saat adonan telah siap.
2. Campurkan Bahan Kering
Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata agar bahan kering tercampur secara merata.
3. Tambahkan Bahan Cair
Masukkan mentega atau margarin ke dalam campuran bahan kering. Aduk dengan spatula atau tangan hingga tercampur merata. Tambahkan daun bawang ke dalam campuran ini.
4. Tambahkan Telur dan Air Dingin
Kocok lepas satu butir telur dan tambahkan ke dalam adonan. Kemudian, tambahkan satu sendok makan minyak sayur. Aduk perlahan sembari menambahkan air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan terbentuk. Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras. Bandar Asia
5. Bentuk Stik
Ambil sebagian kecil adonan dan bentuk menjadi stik dengan panjang sekitar 7-8 cm. Letakkan stik bawang yang telah dibentuk pada loyang yang telah diolesi dengan sedikit minyak.
6. Panggang Stik Bawang
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang stik bawang selama sekitar 20-25 menit atau sampai warnanya menjadi kecokelatan dan terlihat matang.
7. Sajikan dan Nikmati
Setelah matang, angkat stik bawang dari oven dan biarkan sedikit dingin. Sajikan stik bawang sebagai cemilan di rumah, bisa disantap langsung atau disertai dengan saus favorit Anda.
Baca Juga : Agen Gacor
Pernyataan
Stik bawang yang Anda buat sendiri ini akan menjadi pilihan cemilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Selain lezat, membuat stik bawang sendiri juga memberikan kepuasan tersendiri. Semoga resep sederhana ini membantu Anda membuat cemilan yang enak dan menjadi favorit di rumah! Bandar Asia
